Печінковий торт

 

500 гр печінки (курячої або яловичоюї) 

морквину 

цибулину 

яйце 

сметана пів склянки або кефір 

борошно пів склянки 

сіль

 

Для перемазування коржів 

 майонез 

 часник 

зелень для прикраси

У блендері я подрібнила печінку, цибулю, додала обсмажену моркву (попередньо натерту на тертці) 

 Додала яйце, сметану, борошно та сіль)))

Ось така жижа

на сковороді випікаємо млинці (дуже схоже) печінкові 

Перемазуємо майонезом із часником і прикрашаємо зеленню. 

Хоча я зелень додала б у майонез) думаю, так буде смачніше

Їсти можна)